中国食品药品企业质量安全促进会(以下简称中食药促进会)成立于2016年,是经原国家食药监管总局、质检总局、卫计委、农业部四部委联合审核,国务院批准,在国家民政部正式登记注册,聚焦食品、药品、化妆品、医疗器械等“三品一械”行业质量安全的全国性、行业性、非营利性社会组织。中食药促进会自成立以来,在市场监管总局(原食药总局)、人社部等部门的指导和支持下,积极开展包括食品安全管理人员在内的职业技能的考培能力建设和国家新职业技能的申报工作。20213月,中食药促进会作为建议人和申报主体报送的食品安全管理师新职业正式发布。

一、食品安全管理师新职业市场调研工作

中食药促进会在新职业申报过程中,组织开展了系列市场调研工作,调研对象包括地方市场主管部门、企事业单位、地方行业协会等。调研结果:截止2019年底,全国食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家。目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足市场的需要。以食品安全管理人员培训、考核最好的广东省为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。而全国,则需要更多的食品安全管理人员,按照广东省的比例推算,估计需要约1000万名,即使在本职业的主要目标行业餐饮服务业,保守估计也需要500万名。新职业食品安全管理师具有巨大的市场需求。

二、组织开展食品安全管理师国家新职业申报

    中食药促进会新职业申报工作组先后组织了多次有职业建设、食品安全、职业技能培训等方面专家及相关政府主管部门领导参加的国家新职业食品安全管理师申报工作研讨会,组织编写了关于《国家新职业食品安全管理师新职业信息建议书》,202010月,促进会主要领导向时任国家市场监管总局孙梅君副局长作了专题汇报,由人事司统筹协调和征集总局相关食品司的意见,2021127日,国家市场监管总局向人社部发函表示支持设立食品安全管理师国家新职业。同时,广东、河南、甘肃等相关省份市场监管局也发函人社部对中国食药促进会的申报工作表示支持。

三、关于新职业的论证评审及发布

20201124日,新职业申报工作完成了国家新职业专家审评组安排的远程质询答辩并通过了国家专家组的评估论证;20212月,中国食药促进会申报的《国家新职业食品安全管理师新职业信息建议书》通过了人社部职业技能鉴定中心、中国就业培训技术指导中心和部级评审。2021318日,人社部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布其中包括食品安全管理师的《关于对拟发布集成电路工程技术人员等职业信息进行公示的公告》。

四、关于新职业标准开发的申报

2021420日,中国就业培训技术指导中心印发了《关于征集职业技能标准和开发单位的通知》,公开征集包括新职业在内的国家职业技能标准开发单位。促进会作为食品安全管理师新职业申报单位,按照通知要求,结合前期工作,组织专业技术人员撰写并报送了“食品安全管理师国家职业技能标准草案”和“食品安全管理师新职业调查报告”等申请材料,积极在人社部、市场监管总局的指导下,按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》和《职业技能等级标准开发指南》要求,组织开展食品安全管理师职业技能标准开发和培训评价体系建设等工作。

五、关于食品安全管理师职业技能团体标准

与此同时,进一步探索和助力国家统一、规范的食品安全管理师培训评价体系,加强中国食药促进会在职业技能培训评价的市场影响力,积极助力和推进食品安全管理师国家新职业标准和培训评价体系的落地见效中国食药促进会根据《团体标准管理规定》有关要求牵头制定了食品安全管理师》团体标准、组织行业专家制定培训教材和题库,建立食品安全管理师职业技能培训评价体系,联合行业具有一定影响力的机构共同开展食品安全管理师职业技能培训评价,为下一步食品安全管理师国家新职业的落地见效打下坚实基础。

 

 

                    中国食品药品企业质量安全促进会

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